メニューやサービス、お店に関することを中心に、イベントのお知らせやお得な情報、お役立ち情報、日常の出来事まで幅広く発信中です。おしゃれな雰囲気の中で、旬の食材をふんだんに使ったおまかせコースやパスタ、カレーを陶芸作品に盛り付けて提供しており、目や耳でも感じられる多角的な食体験をご提案しています。
「【自家製カラスミ】 restaurant Kiro;で提供している 自家製カラスミ 一般的な作り方とは少し変えて 紹興酒に漬け込み香り付…」
「【生あおさ チャバタ】 先日の沖縄土産の一つ "生あおさ" restaurant Kiro;では 自家製のパンに練り込み焼き上げます！ そ…」
「【"飲める"バスチー編】 大人気！ "飲める"バスチーの作り方◎ 混ぜる 漉す 焼く シンプルが故に 小さなポイントがいくつも………」
「【ヨネファーム】 @yone_farm_tomi とっても素敵なワイン届きました🍷 ナイアガラ ペットナット クアチュオール シャルド…」
「【自家製トマトソース】 restaurant Kiro; Vol.1 今回はお店で使っている トマトソースの作り方🍅 ▫︎玉ねぎを薄切り ▫︎油を…」
「【季節のパスタ】 毎週 週替わりで提供している restaurant Kiro;のパスタ🍝 乾燥しているこの時期 塩漬けにした豚バラ肉(パン…」
「【飲めるバスチー】 アラカルトにメニューイン 試行錯誤して完成しました "食べる"じゃない "飲める"バスチーです🧁 お腹い…」
「【白甘鯛 鱗焼き アクアパッツァ】 宮崎津本式-究極の血抜き- @tsumotoshiki restaurant Kiro;のお魚は 全て宮崎から直送…」
「【湘南 みやじ豚 肩ロース】 @miyajibuta_official オープン時から使わせていただいてます。 旨みが強い "腹飼い"という…」
「【日本ワイン】 restaurant Kiro;では 多くの日本ワインをお楽しみいただけます！！ 軽めの白ワインから しっかり赤ワインま…」
「【2月】 時が経つのが早くて もう2月目前 暖かい日もあり、寒い日もあり なんだか落ち着かない1月 2/28は昨年大好評だった @…」
「【津本式 鮮魚のカルパッチョ】 @tsumotoshiki 宮崎から届く 旨味抜群なお魚を使っています！ 究極の血抜きを施し 熟成さ…」
「【STERRATO × Kiro;】 @sterrato_brewery 千葉県 白子町 STERRATO BREWERYとの コラボイベントvol.2です！！ 料理はビール…」
「【ノンアルコール】 "コンブチャ" 紅茶や緑茶に砂糖と 「スコビー（SCOBY）」と呼ばれる菌株（酵母と酢酸菌の共生体）を 加え…」
「【アラカルト】 新年明けましておめでとうございます⛩ ありがたいことにバタバタしていまして Instagramが追いついていません…」
「【年末年始】 12/31〜1/5 年末年始のお休みをいただきます お問い合わせはInstagramメッセージに お願いいたします リフレッ…」
「【1月】 年末年始 12/30〜1/5まで 店舗営業はお休みいただきます🙇 9/8にオープンしてから ありがたいことにとても忙しくさせ…」
「【🏮居酒屋キロ🏮】 クリスマスが終わり 年の瀬が迫っている今日このごろ… 年末の時の流れは なぜこんなに早いのか… やること…」
「【Christmas】 @nouhana_wine 素敵なクリスマスリーフいただきました◎ なんとなんと… 農花さんのカベルネ種の枝で作ってい…」
「【自家製カラスミ】 洋食ならではの 一風変わった自家製カラスミ作り…… 日本酒と焼酎を混ぜた物に漬け込み 塩抜きをするのが…」
「【テイクアウトピザ！？】 12/20〜12/26 上記のクリスマス期間 大好評だった自家製ピザテイクアウトの ご案内です！！！ お仕…」
「【鴨】 12月 あまり使ったことがなかった 鴨肉をメインでチョイス 何度も 焼き時間や焼き方を工夫し 理想の形へ…… ふわふわ…」
「【畑】 少しではありますが 畑で野菜を育てています🌱 大きなカリフラワーと これから旬を迎える芽キャベツ 実際に野菜を育て…」
「【牛タン】 今回は"ボリート"と呼ばれる 北イタリア ピエモンテの郷土料理です 分かりやすく一言で表すと 牛タンのおでん …」
「【御酒vin帖】 「日本の文化を感じながら お寺や神社をまわって印を集める御朱印帳 自然はワインを楽しみながら レストランで…」
「【12月】 遅くなりました… 12月カレンダーです🙇 20〜25日は クリスマスディナーコース 特別な空間・料理をご用意してます🎄 …」
「【自家製ソーセージ】 自信を持ってお届けできる 自家製のソーセージです🌭 今回味付けは 自家製の青みかん胡椒を使っています…」
「【ビスマルク】 大きく気泡ができるように 耳を軽くペロリと一枚食べれてしまうように 試行錯誤して 何度も試作を重ね 理想的…」
「【みやじ豚 肩ロース】 神奈川 湘南 みやじ豚 全身で湘南の風を浴び ノンストレスで育て上げるこだわりの豚 食事にも気を…」
「【週末ランチセット】 週末の神保町 お出かけに来ている方々、 お仕事の方々に 楽しんでいただけるよう 週末限定のランチセッ…」
「【生胡桃のアイスクリーム】 ショートコースのデザートは シンプルかつ味わいを楽しめるような アイスクリームを… ワインとの…」
「【🍕&🍝&🍷】 秋は来るのか来ないのか… そんなうやむやとした時をお過ごしの皆様！ restaurant Kiro; 11月のイベントお知らせで…」
「【November】 気づけば11月🍂 時が経つにつれて 秋は無くなっているのではないか そう思ってもおかしくない急激な寒さ… せめ…」
「【pasta】 lunchで提供しているKiro;のパスタ 来ていただける皆様に楽しんでいただけるよう 週替わりでご用意しています！ …」
「【Christmas】 気がつけば 2025年も残り2ヶ月… オープンして初めてのクリスマスを迎えます🎄 大切な日 Kiro;を選んでいただい…」
「【Ro_vineyard】 長野県東御市より 素敵なワインが届きました🍷 標高900m付近で栽培される 数々の力強い葡萄たち 雨量が少な…」
「【和栗】 北海道から 大きな栗が届きました！！ 一つ一つ丁寧に… アクを抜いてから甘露煮に 11月のデザート "'和栗のモンブ…」
「10月のディナーコースのデザートです。旬のりんごを使ったタルトタタン長野の紅玉を使った贅沢でほろ苦いデザートです！りんご…」
「【貸切プラン】 restaurant Kiro;では 12月1月限定で 飲み放題付き貸切営業プランをご用意しています！ (6名から承ります) 年…」
「【テイクアウト】 現在 restaurant Kiro;では 4種のテイクアウトをご用意しています🍱 1枚目 自家製ソーセージのホットドッグ …」
「【柳川晶子】 restaurant Kiro;では 多くの陶芸家の方の作品を使用して 料理を提供しています その中でも 多く取り扱っている…」
「【ちゃばた】 高加水パン もちもちふわふわのチャバタ イタリアの伝統的なパンです🍞 イタリア語では「草履」 水分が多く 平…」
「【October】 度々変更ですみません💦 10月カレンダー こちらで確定です！！ 年内の営業カレンダーも 随時投稿します！ 少し…」
「【産土】 Kiro;ではこのサラダに 産土(うぶすな)という名前をつけています 約30種類の野菜を使ったサラダ それぞれのお野菜…」
「【October】 ちょっとだけ営業の変更…… 13日 13:00 open 26日は Kiro;で取り扱っている @sterrato_brewery とのコラボイベ…」
「【NUKAJI】 @nouhana_wine @kuwabara_kazuto 小諸・糠地 カベルネフランを使ったロゼワイン 天候の厳しさもあり 醸してす…」
「【祝彩】 @rio_umezawa 多くの方が集まり、賑わい、 それぞれの人生に 鮮やかな花を咲かせるように @keyman930911 さんから…」
「【October】 気づけば10月 一気に気温も下がり 今年も秋はなさそうな予感…… ですが 食材たちは秋めいています！！ 10月のメ…」
「【STERRATO × Kiro;】 ""和食に合うビールを"" 千葉県 白子町 STERRATO BREWERY @sterrato_brewery Kiro;では こちらのビ…」
