【ブッラータチーズ】 | レストラン 東京都神保町 Kiro; | ブログ

【ブッラータチーズ】

とは……？？
イタリア・プーリア州発祥のフレッシュチーズ

モッツァレラでできた袋の中に
細かく砕いたモッツァレラと
ストラッチャテッラという生クリームが入る
とろとろのチーズのこと🧀

restaurant Kiro;では
旬のフルーツと野菜のマリネで提供してます◎

ズッキーニと枇杷

かるーーーく甘味と酸味をつけた白ワインで
漬け込んでいます

ぜひ一度食べてみて…！！！

restaurant Kiro;⠀
080-8888-8030⠀
東京都千代田区神田神保町1-37-1 REDO神保町1F⠀
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2025 9/8より2年間のチャレンジがスタート⠀
より多くの方々へ⠀
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"美味しい"⠀
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をお届けします⠀
@10counter⠀
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