都心のにぎわいを少し抜けた静かな神保町に構える店舗では、自家栽培の野菜や生産者から届く厳選素材を使い、素材の魅力を引き出す料理をご提供しております。魚介の旨味を生かしたパスタや濃厚な味わいのカレー、20種以上の野菜を使った彩り豊かなサラダなど、シンプルながらも記憶に残る一皿を丁寧に仕立てています。
「【飲めるバスチー】 アラカルトにメニューイン 試行錯誤して完成しました "食べる"じゃない "飲める"バスチーです🧁 お腹い…」
「【白甘鯛 鱗焼き アクアパッツァ】 宮崎津本式-究極の血抜き- @tsumotoshiki restaurant Kiro;のお魚は 全て宮崎から直送…」
「【湘南 みやじ豚 肩ロース】 @miyajibuta_official オープン時から使わせていただいてます。 旨みが強い "腹飼い"という…」
「【日本ワイン】 restaurant Kiro;では 多くの日本ワインをお楽しみいただけます！！ 軽めの白ワインから しっかり赤ワインま…」
「【2月】 時が経つのが早くて もう2月目前 暖かい日もあり、寒い日もあり なんだか落ち着かない1月 2/28は昨年大好評だった @…」
「【津本式 鮮魚のカルパッチョ】 @tsumotoshiki 宮崎から届く 旨味抜群なお魚を使っています！ 究極の血抜きを施し 熟成さ…」
「【ノンアルコール】 "コンブチャ" 紅茶や緑茶に砂糖と 「スコビー（SCOBY）」と呼ばれる菌株（酵母と酢酸菌の共生体）を 加え…」
「【アラカルト】 新年明けましておめでとうございます⛩ ありがたいことにバタバタしていまして Instagramが追いついていません…」
「【年末年始】 12/31〜1/5 年末年始のお休みをいただきます お問い合わせはInstagramメッセージに お願いいたします リフレッ…」
「【1月】 年末年始 12/30〜1/5まで 店舗営業はお休みいただきます🙇 9/8にオープンしてから ありがたいことにとても忙しくさせ…」
「10月のディナーコースのデザートです。旬のりんごを使ったタルトタタン長野の紅玉を使った贅沢でほろ苦いデザートです！りんご…」
