おまかせ | レストラン 東京都神保町 Kiro; | ブログ

旬の食材を軸に構成するおまかせの料理は、素材の状態や香りを見極めて丁寧に仕立てます。味の展開や盛り付けの演出まで含めて、食事の時間そのものがひとつの物語のように進んでいきます。神保町の一角に構える空間では、決まった型にはまらない自由な発想と確かな技術が組み合わさり、毎回違った表情の一皿に出会えます。